Was im Schuljahr 2023/2024 als kleiner Versuch mit gespendeten Baustellenkisten begann, hat sich mittlerweile zu einem fest verankerten Bestandteil unserer Schule entwickelt (nicht zuletzt durch die tollen Hochbeete, welche die Berufsschule Bad Aibling für uns baute). Ziel unseres Projekts war und ist es, ökologische Zusammenhänge im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung praktisch erfahrbar zu machen und den kompletten Jahreskreislauf des Anbaus zu durchlaufen.
Im aktuellen Schuljahr 2025/2026 lag der Fokus auf der Verstetigung des ökologischen Jahreskreislaufs. Nach der „Winterfestmachung“ im Herbst wurde im Frühjahr wieder mit der Aufbereitung der Erde und der Neubepflanzung mit Gemüse, Salat und Erdbeeren begonnen. Dabei leisteten die Klassen der Kinderpflege, Kaufleute im Gesundheitswesen sowie eine BIK-Klasse einen wertvollen Beitrag, wodurch der fachübergreifende Ansatz und der soziale Zusammenhalt nachhaltig gestärkt wurden. Die Schülerinnen und Schüler agieren dabei nicht als bloße Empfänger, sondern als aktive Akteure: Sie tragen vom Beginn an Verantwortung für den gesamten Lebenszyklus der Beete, wählen eigenständig die Anbausorten aus und übernehmen die tägliche Pflege bis hin zur Ernte.
Parallel dazu wurde im Unterrichtsfach „Ökologie und Gesundheit“ der Bogen zur Theorie gespannt, indem Kenntnisse zu nachhaltiger Ernährung sowie den Folgen des Klimawandels vermittelt wurden. Die Lernenden konnten so theoretische Inhalte direkt mit der eigenverantwortlichen Umsetzung verknüpfen. Das Projekt fungiert somit als lebendiger Lernort, der es den Jugendlichen ermöglicht, Verantwortung für ökologische Prozesse zu übernehmen, die Wertschätzung für Lebensmittel zu steigern und die Herausforderungen einer nachhaltigen Zukunft aktiv mitzugestalten. Abgerundet wurde unser diesjähriges Engagement durch eine Plakatausstellung zur Ernährung in der Aula. Als konkretes Ergebnis sind die Beete heute ein „grünes Klassenzimmer“, das Bildung für nachhaltige Entwicklung fest in unseren Lehrplan integriert und das Schulleben als gelebtes Beispiel für Selbstwirksamkeit gemäß unserem Leitbild „Wir machen uns stark für Umwelt und Gesundheit“ prägt.
